• 1 balenie smotany (cca 250 ml, my sme použili 1/2 smotany na varenie a 1/2 šľahačkovej smotany)
• 3 – 4 lyžice medu
• 1 väčší banán
• 2 lyžice odtučneného sušeného mlieka (my sme použili neochutený srvátkový proteínový prášok – to aj odporúčame)
• 2 hrste ľahko stlačeného špenátu
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 3 poháre kociek ľadu

Všetky suroviny dajte v uvedenom poradí do výkonného mixéra, ktorý je vhodný aj na mixovanie ľadu. Ak je zmrzlina po mixovaní riedka, vložte ju ešte na 2 hodiny do mrazničky.

Množstvo by malo vyjsť na približne 8 porcií.